Povećaj veličinu slova
Vrati na prvobitnu veličinu slova
Samnji veličinu slova
štampaj
štampaj
Pošalji prijatelju
Robinzon sa Midžora
Pobegao od stresa i zlobnih ljudi
Pronašao mir: Piroćanac Saša Jocić preselio se u planinske vrleti Stare planine, gde je, osim posla, pronašao i novi smisao života Rudnik blaga: U zabiti iz koje su odavno svi pobegli, ovaj vredni gorštak dokazuje da se, uz mukotrpan rad, može i sasvim lepo živeti
s
Na ovaj korak Jocić se odlučio zato što u Pirotu odavno nema pristojnog posla, dok je Stara planina, prema njegovim rečima, pravi rudnik zlata za one koji žele da rade i pritom im nije teško da se koječega i odreknu.
Proda sve što proizvede
Svoj novi dom pronašao je u Slavinju podno Midžora, u napuštenoj pojati koja je svega desetak kilometara od najzabačenijeg staroplaninskog sela Zaskovci. Do ovog, krajnje nepristupačnog terena, može se jedino terenskim vozilom ili pešice, preko planinskog venca kanjona reke Temštice, koji zbog neopisive lepote mnogi nazivaju i srpskim Koloradom.
s
Osim njih, Jocić čuva i četrdesetak autohtonih balkanskih koza rase koja odavno izumire, baš kao i njihovi nekadašnji pastiri. Od njih pravi izuzetan kozji sir za koji mušterija nikad nije manjkalo.
s
BLAGO KOJE RASTE: Saša Jocić sa svojim kozama
- Svuda oko mene je pravo bogatstvo, ali morate biti vredni, raditi od jutra do sutra i uživati u plodovima svoga rada. Moja porodica i dalje živi u gradu, sin me često obilazi, a leti dolaze mi i supruga i ćerka. Decu sam izveo na put, dobro smo ih vaspitali, pa nemam o čemu da brinem.
Jocić kaže da ne zna za stres otkako živi ovde. Nema računa za vodu, struju, komunalije, poreze ni prireze, nema plavih koverata ni svega drugog što varošanima svakodnevno podiže pritisak. S druge strane, ako ste radni i umešni, pare same pristižu.
Nema plavih koverti
- Ono što ovde proizvedem i prodam dovoljno je da se obezbedi i više nego pristojna zarada - kaže Saša. - Svake godine prodam od 200 do 300 kilograma prvoklasnog sira, gotovo sve što proizvedem. Koze pasu lekovito bilje kojim planina obiluje pa ne čudi da njihovo mleko nema onaj karakterističan, neprijatan miris. Osim sira, koze daju i surutku koju mnogi smatraju čudotvornim lekom. Ne prodajem je, ali ću je rado pokloniti svakom kome zatreba. Planiram, takođe, da uskoro započnem i organsko gajenje krompira, jer je ovo područje bogomdano za ovu kulturu. Sa jednog hektara iskopao sam čak tri tone.
a
Darovi prirode
Koliko planina zna da uzvrati, možda ponajbolje ilustruje primer nekadašnjeg vlasnika imanja koji se sredinom prošlog veka odselio u Banat. Prilikom odlaska, iz njegovog podruma izvučeno je tri tone meda, šest tona rakije i drugih proizvoda. Pojata je smeštena kraj litice sa koje puca jedan od najlepših pogleda na Staru planinu, tačnije na deo od Babinog zuba pa sve do sela Temska.
- Prosto je neverovatno koliko su se ljudi prozlili, postali zavidni i samoživi - čudi se naš sagovornik. - Svako gleda kako da se na vama okoristi, da vas prevari i slaže. Nadam se, ipak, da će i to vremenom proći, a srećan sam da toga ovde nema. Koze dobro nahraniš, one ti dobro uzvrate, nema laži, nema prevare!
Dok je leti ovde pravi raj, zimi su uslovi života znatno suroviji.
- Istina je - priznaje Saša. - Najveći problem je samoća, jer leti i svrati poneko, ali zimi nema nikog. Dešava se da danima nemam s kim reč da progovorim, i to mi naročito teško pada. Ali ko zna... Možda se nekad i vrati vreme kada je planina bujala, kada ste na svakom koraku mogli da vidite čoveka. Za sada, tu sam samo ja.
Izvor: PRESS
Komentari (2)
ostavi komentarMAJSTOR
Bravo majstore , ovo i meni treba
OdgovoriSvaka casr dobri covece
Kapa dole!
Odgovori