Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

12. 05. 2017.

Kako je makedonski kuvar nagrabusio u Meksiku

Danski restoran Noma, koji je četiri puta proglašen najboljim u svetu, nedavno je otvorio novu privremenu podružnicu u obalnom gradiću Tulumu u Meksiku, koji se nalazi blizu starih ruševina iz doba Maja.

Kako je makedonski kuvar nagrabusio u Meksiku

foto: blic.rs

Na jelovniku, između ostalog, nude kukuruzne tortilje, hobotnicu u umaku od bundevinog semena, kremu od kokosa, kavijar serviran u kokosovoj ljusci, a za večeru u luksuznom restoranu treba izdvojiti oko 600 dolara, u šta nije uključen porez od 16 posto kao ni dodatnih 9 posto koji se naplaćuju za uslugu, piše Gardijan.

S obzirom da prosečna dnevna zarada u Meksiku iznosi jedva pet dolara po glavi stanovnika, šef kuhinje i vlasnik danske Nome Rene Redžepi, inače poreklom iz Makedonije, našao se na udaru gnevnih Meksikanaca, koji ga optužuju za, kako kažu, 'gastronomski kolonijalizam'.

- Trebalo bi da ga bude sramota! Naši ljudi jedva preživljavaju, nalaze se na ivici siromaštva, a što on radi? Zar je ovamo došao da se ruga - pita se lokalno stanovništvo.

Redžepi je u Tulumu planirao da radi sedam nedelja, a nedavno se pohvalio kako je iz svog džepa platio školarine meksičkim kuvarima amaterima, a zaposlio je i pripadnike plemena Maja, koji za njegov restoran na svojim imanjima uzgajaju povrće i voće i izrađuju tradicionalne keramičke posude. Hajku na sebe Redžepi nije želeo da komentariše, prenosi Jutarnji list.

 

Izvor: blic.rs

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati