Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

07. 12. 2017.

Krem čorba od crvenog sočiva

Za sve ljubitelje čorbi nudimo interesantan recept za ukusnu krem čorbu.

Krem čorba od crvenog sočiva

Foto:stvarukusa.rs

Potrebno:

- 2 manje tikvice

- 2 paprike

- 200 g šampinjona

- 300 g crvenog sočiva

- pola kašičice mlevenog kima

- 1/3 kašičice origana

- prstohvat mirođije

- 2 kašike marinade od belog luka i peršuna u ulja

- 2 lista lovora

- 2 dcl tomatina ili paradajz sosa

- so

- 1 kašičica smeđeg šećera

- ulje

 

Priprema:

Povrće sitno naseckati ili još bolje iseckati u secku. Crveno sočivo oprati u dve vode. Na zagrejanom ulju dodati povrće sa malo soli i dinstati 2 do 3 minuta. Dodati lovor, marinado od belog luka i peršuna. Kratko prodistati oko jedna minut, da začini puste aromu. Dodati sočivo i sve ostale sastojke, naliti sa dva litra vode i kuvati oko 30 minuta. Pred kraj proveriti slanost, posuti seckanim peršunom. Crveno sočivo se raskuva tako da samo napravi krem supu.

Izvor: Stvarukusa.rs

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage