Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

16. 04. 2013.

Sladoled od dinje

Ako ste od onih koji vole ponekad da naprave i domaći sladoled nudimo vam interesantan recept za sladoled od dinje.

Sladoled od dinje

Sastojci i priprema

Sastojci:

    - 3, 5 kg dinje (za kućnu varijantu dovoljna je 1 dinja)
    - 2,5 litra sojinog mleka (za kućnu varijantu 1 do 1,5 litar)
    - kora jednog limuna i 3 pomoradže
    - đumbir
    - mleveni korijander
    - 4 do 5 kašika gustina u 3 decilitra mleka vode u kojoj je gustin razmućen, biljni šlag, smeđi šećer (med ili malteks)
    - burbon vanila dr Etker
    - nekoliko listića sveže nane

 

Priprema:

Umutiti biljni šlag i staviti ga kratko u zamrzivač, da se stegne. U zagrejano  sojino mleko dodati izblendanu dinju, malo kuvati, pa dodati đumbir, mleveni korijander, rendane kore limuna i pomorandže i smeđi šećer. Mleko se ukupno kuva oko 40 minuta. Kada provri dodati gustin, prethodno umućen u vodi ili malo sojinog mleka. Kada se smesa ohladi, pomešati je sa biljnom pavlakom i zalediti u zamrzivaču, da bi se stegla kao sladoled. 

Izvor: Ugostiteljstvo.com

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati