Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

06. 06. 2013.

VIDEO: Najbolji recept za neodoljive kapkejkove

Kapkejkovi su postali omiljeni kolačići za sve generacije, a njihove varijacije toliko su raznovrsne da ih možete servirati za svaku priliku

VIDEO: Najbolji recept za neodoljive kapkejkove

Kolačići sa kremom i raznovrsnim ukrasim poznati pod imenom Cupcakes odavno su osvojili svet , a budući da su jako ukusni i lako ih je napraviti, u njima uživaju baš svi .

Ovaj simpatični video pokazaće vam kako kako da jedete kapkejkove a da ne umažete ceo nos.

Ako vam koji put ovi neodoljivi kolačići nisu uspeli kako treba, pokušajte ovaj recept i sigurno ćete biti uspešni ovog puta.

Potrebni sastojci za testo :

90 g kakaa
2 dcl vruće vode
370 g glatkog brašna
1 kašičica sode
1 kašičica praška za pecivo
malo soli
vanilin šećer
250 g maslaca
350 g šećera
4 velika jaja
jedna kisela pavlaka

Za krem ganache :


3 slatke pavlake
450 g tamne čokolade
šećer po želji

Priprema:

U vruću vodu sipajte kakao i promešajte .

U posudi izmešajte suve sastojke : brašno , prašak za pecivo , sodu bikarbonu i so.

Otopite maslac i šećer na pari , a kad postanu jednolična smesa , izmešajte je mikserom.

Nakon što se smesa ohladi, dodajte jedno po jedno jaje i mešajte mikserom. Zatim dodajte mešavinu vode i kakaa i dobro izmešajte .
Smesi zatim dodajte suve sastojke i na kraju kiselu pavlaku.

U kalupe za mafine stavite papirne korpice i u njih do ¾ visine pripremljenu smesu . Pecite ih na 180 stepeni, oko 15 - ak minuta ( proverite čačkalicom sredinu ) i ohladite .

Priprema krema

Zagrejte slatku pavlaku i dodajte u nju razlomljenu čokoladu i po želji šećer pa mešajte dok se ne otope, pritom pazeći da smesa ne proključa .

Ohladite smesu , najbolje preko noći i nanesite na hladne mafine i po želji ukrasite raznim jestivim ukrasima .

Izvor: Pressonline

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati