Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

18. 07. 2013.

Kako napraviti čizkejk

Čizkejk je kao što mu sam naziv kaže ,,kolač od sira’’.

Kako napraviti čizkejk

Međutim, to nije sir na koji smo mi navikli, već se za njega koristi neutralni sir, kao što je švapski, ili naš sremski. U nedostatku ova dva, dobro će poslužiti neutralna pavlaka, krem sir ili obična pavlaka.

Ovde će mo vm predstaviti jedan jednostavan recept za ovaj kolač, koji je ekstra jednostavan, samim tim što se ne peče, a i sastojci su manje više svakodnevni.

Potrebno je:

- Pola kilograma keksa, najbolje Pti Ber ili Plazma. Ako imate mlevenu, još bolje.

-Polovina pakovanja magarina ili putera za kolače i 200g šećera. Od ovih sastojaka će te napraviti koru, tao što će te umutiti šećer i razmekšali margarin/puter, a zatim u to dodati mleveni keks.

Ukoliko je testo pretvrdo, da bi ga razmekšali, možete dodati malo soka po ukusu, kafe, ili mleka.

Kada završite koru, prespite je u posudu koju ste namenili za kolač i odložite u frižider dok pripremite fil.

- Za fil su vam potrebni već navedeni sirevi, ili zamene za njih. Predlažemo krem sir, količina neka bude oko 250g, zatim pakovanje želatina, šećera po ukusu i vode.

Prema uputstvu, spremite želatin sa vodom. Dok se on ,,kuva’’, u krem sir umešajte šećer, a zatim dodajte želatin.

Mešajte lagano dok ne dobijete fil srednje tvrdoće. Izvadite posudu iz frižidera i prespite fil preko kore. Vratite da se još malo stegne.

- Treći sastojak ovog divnog kolača je preliv, koji može biti plod vaše mašte. To može biti jednostavna čokoladna glazura, šlag ili želatin od voća po želji.

Za pripremu želatina voće po izboru prokuvajte u malo vode. Kad ona ispari u njega dodajte određenu količinu šećera i želatina po potrebi, ako želite da vam preliv bude čvršći.

To ukuvajte nekih 15-ak minuta, i servirajte preko kolača, tačno pred služenje.

Prijatno!

Izvor: Zdravino

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati