Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

13. 08. 2013.

Sladoled od limuna

Pravo osveženje

Sladoled od limuna

Sastojci

150 g kristal šećera

250 ml slatke pavlake

1 limun

3 belanceta

Priprema

Belanca umutimo u čvrst šne sa prstohvatom soli.

Koru limuna narendamo na sitnoj rendi pomešamo sa sokom celog limuna i sa kristal šećerom. Kuvamo na tihoj vatri dok se nedobije gust sirup. Sirup procededimo od kore i koštica. Vreo sirup lagano dodajemo umućenom šneu od belanaca muteći uzastopno mikserom. Šne će postati sjajan i gust.

Slatku pavlaku umutimo kao i klasičan šlag pazeći da ne preteramo da se masnoća tj. puter ne bi izdvojio. Umućenu slatku pavlaku dodamo umućenim belancima sa sirupom i dobro sve sjedinimo špatulom.

Masu izručimo u plastične kontejnere i ostavimo u zamrzivaču da prenoći.

Izvor: Recepti

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati