Povećaj veličinu slova
Vrati na prvobitnu veličinu slova
Samnji veličinu slova
štampaj
štampaj
Pošalji prijatelju
Sastojci: (za 4 osobe)
- 3 srednja krompira
- 1 jaje
- malo maslaca
- brašno po potrebi
- začin po želji
- malo sirećeta
- prezla
Priprema:
Skuvati krompir, zgnječiti ga u pire i ostaviti da se ohladi. Dodati jedno jaje, malo maslaca, soli i začina po želji i malo sirćeta (da ne bi upili masnoću).
Zamesiti sa dodavanjem brašna mekano testo koje se ne lepi za prste, a dovoljno je mekano za oblikovanje. Podeliti na 8 delova, radni sto posuti prezlom, napraviti "zmijice" od kroketa i rezati željene veličine.
Pržiti u vrućem ulju do zlatno žute boje.
Izvor: Coolinarika
Nema komentara.