Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

22. 11. 2018.

POSNO, HRSKAVO, UKUSNO: Ćufte od praziluka

Probajte sočne i ukusne ćufte bez mesa.

POSNO, HRSKAVO, UKUSNO: Ćufte od praziluka

Foto:stvarukusa.rs

SASTOJCI:

  • 3/4 kg praziluka 
  • 1/2 kg pirinča 
  • 6 glavica crnog luka
  • peršun 
  • biber i so

PRIPREMA:

1. Operite i očistite 3/4 pra¬ziluka, skinite zeleno lišće, kratko obarite u malo posolje¬noj vodi. Zatim ga isecite sitno. 

2. U dublju šerpu stavite malo ulja, iseckajte sitno glavicu crnog luka, propržite i dodajte seckani peršun. 

3. Luk pomešajte sa prazilu¬kom, pobiberite i skinite sa šporeta. Od mase pravite male lopte, uvaljajte ih u brašno i pržite na vrelom ulju.

4. Iseckajte sitno pet glavica crnog luka i propržite ih na vrelom ulju. Dodajte 1/2 kilo¬grama opranog pirinča, sitno seckanog peršuna, so i biber. Pirinač propržite, uz stalno mešanje.

5. U pleh stavite pirinač, a preko njega poređajte lop¬tice od praziluka, pa sve dobro zalijte uljem i toplom vodom.

6. Stavite u rernu i pecite dok pirinač potpuno ne omekša. Ćufte služite tople.

PROČITAJTE JOŠ:

VEČNA POSLASTICA: Ukusne šam-rolne!

Čudesni kakao - sve blagodeti ukusnog praha

Ukusan krem sos od pečuraka

 

Izvor: Stvarukusa.rs

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati