Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

24. 10. 2018.

NEMAČKI RECEPT: Ćufte u belom sosu

Umesto uobičajenog paradajz sosa probajte ovaj nemački recept.

NEMAČKI RECEPT: Ćufte u belom sosu

Foto:stvarukusa.rs

Sastojci:

1 bajata kifla

2 glavice luka

500 g mlevenog mesa

1 jaje

3 kašike kapraso, biber

500 ml supe (instant)

1 list lovora

6 zrna bibera

2 kašike brašna

3 kašike putera

125 ml neutralne pavlake

1 kašika soka od limuna

1/2 kašičice šećera

1 žumance

Priprema:

1. Razmekšati kiflu. Iseckati glavicu luka pa sve pomešati s mesom, jajetom, kašikom kapra, malo soli i bibera. Napraviti 12 ćufti.

2. Iseckati drugu glavicu luka i prokuvati je sa supom, lovorom i zrnima bibera (oko 15 min). Ubaciti ćufte i kuvati ih 12 min. Izvaditi ćufte. Sok od kuvanja procediti i sačuvati.

3. Propržiti brašno na puteru, doliti tečnost od krčkanja i pavlaku. Krčkati 5 min. Dodati 2 kašike kapra i začiniti sokom od limuna, solju, biberom i šećerom. Vratiti knedle. Umešati žumance i skinuti sa ringle.

Izvor: stvarukusa.rs

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati