Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

25. 12. 2017.  - Autor: mondo.rs

ZIMSKI SLATKIŠ: Poslastica sa jabukom i cimetom

Evo jednostavnog recepta za pravi zimski slatkiš!

ZIMSKI SLATKIŠ: Poslastica sa jabukom i cimetom

Foto:mondo.rs

Sastojci:

jedna veća oljuštena i izrendana greni smit jabuka

pola kafene kašičice cimeta u prahu

biljno ulje, za prženje

puding od vanile, za služenje

Za testo:

60 grama putera

dve trećine veće šolje brašna

tri lagano umućena jaja

Za šećer sa cimetom:

pola šolje šećera

kafena kašičica cimeta

Priprema:

Prvi korak: Pomešajte šećer i cimet u činiji.

Drugi korak: Napravite testo. U šerpu sipajte dve tećine šolje vode i dodajte puter, a zatim zagrevajte na laganoj vatri, mešajući tri do četiri minuta, ili dok se puter ne istopi, a smesa se približi tački ključanja.

Treći korak: Smanjite vatru. Dodajte brašno, i mešajte dva do tri minuta, dok smesa ne počne da se odvaja od šerpe. Sklonite sa šporeta i ostavite oko pet minuta, da se prohladi.

Četvrti korak: Dodajte prethodno lako umućena jaja i mešajte drvenom varjačom, dok se smesa dobro ne sjedini, a zatim dodajte izrendanu jabuku i ostatak cimeta i dobro promešajte.

Peti korak: U dubokom tiganju zagrevajte biljno ulje do temperature za prženje. Zatim supenom kašikom vadite testo i pržite dva, tri minuta sa svake strane, dok lepo ne porumeni. Vadite na papirni ubrus, koji će upiti višak masnoće, a zatim pospite krofne šećerom sa cimetom.

Servirajte toplo, samo ili uz kombinaciju sa pudingom ili kremom od vanile.


Izvor: mondo.rs

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati