Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

13. 12. 2017.  - Autor: stvarukusa.rs

DORUČAK: Omlet sa pečurkama

Brzo i lako spremite omlet na drugačiji način.

DORUČAK: Omlet sa pečurkama

Foto:stvarukusa.rs

Sastojci

750 g mešanih pečurki po izboru
100 g mesnate dimljene slanine
2 glavice crnog luka
2 kašike ulja
so, biber
kašika sirćeta
12 jaja
po 2 kašike seckane mirođije, peršuna i bosiljka
125 ml mineralne vode

Priprema

1. Pečurke istrljati vlažnom krpom, očistiti i iseckati. Slaninu iseckati na kockice. Luk oljuštiti i iseći na tanke kolutove. Na kašiki ulja propržiti slaninu, dodati pečurke i luk. Na tihoj vatri zajedno dinstati oko 15 minuta. Začiniti solju, biberom i sirćetom.

2. Jaja umutiti sa travama. Po ukusu posoliti i pobiberiti. Umešati mineralnu vodu da se sve sjedini.

3. U tiganju zagrejati pola kašike ulja, smanjiti temperaturu, sipati četvrtinu mase za omlet, pustiti da se malo stegne. Na sredinu omleta staviti četvrtinu pečurki, omlet preklopiti, pa ga izručiti na tanjir i do služenja držati na toplom.

4. Na isti način od preostale mase ispržiti još tri omleta. Po želji omlet ukrasiti listićima bosiljka.

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati