Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

15. 02. 2018.

Ukus Bliskog istoka: Recept za humus

Osnovni sastojci su leblebije, peršun, beli luk, puter od susama.

Ukus Bliskog istoka: Recept za humus

Foto:superzena.b92.net

Sastojci:

  • 1/2 kg leblebije
  • veza peršunovog lista
  • sok od 1 limuna
  • 2 čenja belog luka
  • 1/2 kašičice bibera
  • kašika susamovog putera (taan)
  • 1/2 dl tamari sosa
  • 1/2 dl hladno ceđenog ulja
  • 1 dl prokuvane vode

Priprema: 

1. Ostavite lablebiju u vodi preko noći da nabubri. Skuvajte je da omekša, ali da se ne raspadne. Skidajte belu penu dok se kuva. Ocedite vodu i hladnom vodom dobro operite leblebiju. 

2. Pomešajte sve sastojke, stavite u blender i dobro izmiksujte. 

Izvor: superzena.b92.net

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage