Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

29. 09. 2020.

Paprika punjena kupusom

Vreme je za zimnicu.

Paprika punjena kupusom

Foto:zenskikutak.rs

Sastojci:

4 kg paprika babura
4 kg rendanog kupusa
1 l sirćeta
3 l vode
250 g šećera
200 g soli
kesica vinobrana
kesica konzervansa
20-30 g bibera

Priprema:

1. Preliv za paprike s kupusom skuvajte dan ranije kako bi se dobro ohladio. Osnovna mera za ovaj recept je: 1 l sirćeta, 3 l vode, 250 g šecera, 200 g soli, po kesica vinobrana i konzervansa, 20-30 g bibera. Naravno, ovu meru možete da povećavate ili smanjujete, ali odnos mora da ostane isti.

2. Sve sastojke stavite u veću šerpu da provre, pa kuvajte još 15 minuta i ohladite. Količina paprika i kupusa zavisi od veličine tegle. Operite paprike i ostavite ih da se cede. Za to vreme izrendajte kupus i posolite ga. Promešajte varjačom, a još bolje bi bilo da rukom mešate i stiskate kupus. Ostavite 10 minuta da kupus omekša.

3. Paprike punite kupusom, i kad napunite teglu, okrenite je naopako i prospite višak vode. Vratite teglu u normalan položaj, pa nalijte paprike s kupusom hladnim prelivom. Povežite i stavite na hladno mesto.


Izvor: zenskikutak.rs

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati