Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

04. 10. 2018.

Pogača sa povrćem

Za 4 osobe: 250 g brašna, 125 g biljnog margarina, 300 g tofu sira, 1,5 dl mleka, 6 stabljika estragona, pola vezice vlašca, 100 g šampinjona...

Pogača sa povrćem

Foto:zenskikutak.rs

Za 4 osobe: 250 g brašna, 125 g biljnog margarina, 300 g tofu sira, 1,5 dl mleka, 6 stabljika estragona, pola vezice vlašca, 100 g šampinjona, 200 g čeri paradajza, 2 glavice crnog luka, 2 kašike suncokretovog ulja, so i biber po ukusu.

1. Pomešajte brašno, margarin i 4 kašike vode u većoj posudi, zamesite glatko testo i razvijte oklagijom tako da bude u prečniku oko 25 cm. Kalup za kolače namažite uljem, pospite brašno, stavite testo, pa dno i ivice pritisnite i ostavite da se hladi 30 minuta.

2. Tofu sir isecite na kockice i skuvajte pet minuta u kipućoj vodi, procedite i ohladite. U blenderu izmiksajte tofu sa mlekom, dodajte očišćen, opran i sitno iseckan estragon i vlašac, posolite i pobiberite.

3. Šampinjone očistite i isecite na tanke kriške. Na zagrejanom ulju propržite usitnjen crni luk, dodajte pečurke i kratko dinstajte. Testo namažite filom od sira, stavite povrće i prepolovljen paradajz. Pecite u rerni na 180 stepeni 40 minuta.


Izvor: zenskikutak.rs

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati