Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

18. 09. 2017.

Fantastičan spoj hrskavog testa i neodoljivog šlaga: Šam rolne

Osnovni sastojci su jaja, brašno, šlag pena, šećer u prahu, mleko, kisela voda.

Fantastičan spoj hrskavog testa i neodoljivog šlaga: Šam rolne

Foto:B92.net

Sastojci:

  • 4 žumanca
  • 250 g brašna
  • 100 ml mleka
  • 400 g šlag pene
  • 250 g šećera u prahu
  • 400 ml kisele vode

Priprema: 

1. Žumance odvojiti od belanca, dodati mleko i dobro izmešati. 

2. Dodati brašno i mesiti dok testo ne postane glatko. 

3. Dobijeno testo podeliti na tri dela (jufke), a zatim razviti da testo bude što tanje. 

4. Seći testo na trake, obmotati oko kalupa i pržiti. 

5. Umutiti šlag penu i napuniti rolnice. 

6. Čuvati u frižideru.

Izvor: B92.net

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage