Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

30. 04. 2019.

Pogačice sa slaninom: Pikantna grickalica kao ukusno predjelo

Ovakve pogačice verovatno još niste probali - propržena slanina im daje fantastičan ukus.

Pogačice sa slaninom: Pikantna grickalica kao ukusno predjelo

foto: stil.kurir.rs

SASTOJCI

  • 3 dl mleka
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 200 g mesnate slanine
  • 100 g kisele pavlake
  • 700 g brašna
  • 1 dl ulja
  • 2 kašičice soli
  • za premazivanje: 1 jaje i susam po želji

Priprema: U posudi sjediniti mlako mleko, kvasac i šećer, pa ostaviti na toplom da nadođe. Slaninu iseći na kockice i propržiti da porumeni, a zatim je staviti na salvet da se ocedi od suvišne masnoće. U vangli za mešenje sjediniti polovinu brašna, posoliti, dodati ulje, pavlaku, nadošao kvasac i slaninu. Promešati, pa uz postepeno dodavanje preostalog brašna zamesiti meko testo. Ostaviti testo na toplom oko 45 minuta pokriveno krpom.

Naraslo testo prebaciti na pobrašnjenu površinu i razviti ga na debljinu od 1 cm. Modlom vaditi pogačice. Pogačice ređati u podmazan pleh, premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepenidok ne dobiju lepu zlatnu boju.

Izvor: stil.kurir.rs

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati