Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

29. 08. 2018.

Recept za cezar salatu koji morate da probate

Za pripremanje Cezar salate, potrebni su vam: belo pileće meso, med, maslinovo ulje, crni luk, parmezan...

Recept za cezar salatu koji morate da probate

foto: superzena.b92.net

Cezar salata / 4 osobe 

Potrebno je: 2 bela pileća mesa (ukupno oko 300 g), 2 kašike meda, 4-5 kašika + 100 ml maslinovog ulja, kašičica mlavene aleve paprike, 2 čena belog luka, 4 kriške belog hleba, 2 jaja, 6 inćuna, glavica crnog luka, 50 g parmezana u komadu, kašičica senfa, kašika soka od limuna, velika glavica zelene salate, so, biber i „Vuster“ sos po ukusu. 

1 - Pileće medo operite i prosušite. Izmešajte kašiku ulja i meda, dodajte prstohvat bibera, kašičicu aleve paprike, premažite filete četkom ili dobro utrljajte rukama, posudu poklopite i ostavite u frižideru 60 minuta. 

2 - Na zagrejanom ulju u tiganju ispržite kockice hleba, umešajte usitnjen beli luk, još kratko pržite i premestite na kuhinjski papir. Tiganj obrišite salvetom, zagrejte kašiku ulja i ispržite meso sa svih strana, posolite i ohladite. 

3 - Jaja skuvajte dva minuta da bi žumanca ostala rovita. Inćune isperite, osušite i sitno iseckajte. U posudi umutite kašiku meda, sok od limuna, senf, žumanca i 100 ml ulja, dodajte kockice crnog luka i inćuna, posolite i pobiberite. 

- Salatu očistite, operite, isecite na šire trake, stavite na tanjir, pospite pečenim kockicama hleba, krupno rendanim parmezanom, i prelijte sosom. Meso izrežite na kriške, stavite na salatu, začinite „Vuster“ sosom i servirajte odmah.

Izvor: superzena.b92.net

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati