Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

12. 04. 2022.

Ova tropska voćka je prirodni insulin

Tropska voćka karela snižava nivo šećera u krvi. Sok deluje protiv virusa, čisti creva od mikroorganizama, pomaže u mršavljenju.

Ova tropska voćka je prirodni insulin

Фото:Б92.нет

Карела се традиционално користи у кувању и медицини код народа Азије, Африке и јужне Америке. Тропска биљка из породице лозе (Момордица шарантиа) је једна од ретких која је добила потврду о лековитости од званичне медицине. Зову је и горка диња, откривена је у Индији, одакле је у 14. веку пренета у Кину, па у друге делове света. Нарочито је популарна међу Јапанцима са Окинаве, који су познати по дуговечности. 

Расте као лоза, дугих и расцепканих, јестивих горких листова и жутих цветова. Најпознатија је по изузетно горком плоду, који подсећа на брадавичасту тиквицу издуженог облика, као и на краставац. Док је млад, зелен је боје, а кад сазри постаје наранџасто жут. Зрео пуца на три дела и појављују се јарко црвене семенке, горке и јестиве. 

Карела садржи мало калорија, а незрели плодови су ризница витамина Ц, Б1, Б2, Б3. Обилују калијумом и фосфором, магнезијумом, цинком, манганом, фолатима, влакнима и другим корисним састојцима, који повољно делују на имунитет и целокупно здравље. Ово воће је природни инсулин, садржи специфичан састојак гликопротеина лектина који снижава ниво глукозе, односне шећера у крви. 

Осим тога, чисти токсини из организма и лечи псоријазу, подиже ниво енергије и олакшава дисање. Делује и као имуномодулатор, јер екстракти из кареле појачавају имунолошке функције ћелија, што је важно за оболеле од ХИВ-а, карцинома и других тешких болести. 

Postoje dokazi da redovno konzumiranje soka gorke dinje "izgladnjuje" ćelije raka i tako ih uništava. Takođe, sok deluje antivirusno, čisti creva od mikroorganizama, ublažava varenje i pospešuje mršavljenje, olakšava probleme izazvane dijabetesom, ubrzava zarastanje rana. Od osušenog lišća pravi se čaj protiv bakterija, koji podstiče varenje i leči malariju. 

Karela se ne preporučuje samo trudnicama i dojiljama, jer njeni sastojci mogu da izazovu kontrakcije materice, a dojilje putem mleka bebe snabdevaju materijama iz biljke koje su nepoželjne za najmlađu uzrast. 

KULTNA NAMIRNICA U INDIJI

U Indiji se karela izuzetno ceni, smatra supernamirnicom i tradicionalno pije izuzetno gorak i nezaslađen, sveže isceđen sok od jedne dinje. Više od te dnevne doze se ne preporučuje.

С обзиром на то да Индуси верују да је управо ово воће разлог њихове дуговечности, виталности и доброг здравља, често имају на трпези. Горчину смањују тако што је маринирају у сланој води, уклањају унутрашњост плода и пуне га разним зачинима, црним и белим луком, па везују концем и прже у уљу.

Код нас у боље снабдевеним апотекама и продавницама здраве хране може да се нађе флаширан сок од кареле и екстракт у капсулама.


Izvor: B92.net

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati