24. 01. 2012

PRESS

Hrana za dobro raspoloženje

Energija - Otkrijte koje zdrave namirnice delotvorno ublažavaju tugu, depresiju ili nervozu

Kada smo tužni, ljuti ili pod stresom, često utehu tražimo u hrani. Međutim, umesto popravljenog raspoloženja, rezultat je uglavnom griža savesti i nekoliko neželjenih kilograma više.

Razlog je to što utehu tražimo u pogrešnoj hrani. Otkrijte koje se namirnice nalaze na listi zdrave hrane koja vraća osmeh na lice i najmrzovoljnijim osobama.

1 Čokolada borac protiv stresa

Čokolada je hrana za kojom najčešće posežemo kada smo pod stresom, a dobra vest je da smirenost koju osećamo nakon što smo pojeli nekoliko kockica nije placebo efekat. Sastojci čokolade, posebno crne, za veoma kratak vremenski period smanjuju nivo hormona kortizola koji se luči u stresnim situacijama. Zato, kada osetite da ste pod pritiskom, posegnite za slatkim zadovoljstvom i poslovne zadatke obavićete uspešno i na vreme.

2 Jaja protiv PMS-a

Povećana želja za ugljenim hidratima normalna je nekoliko dana pre menstruacije, ali trebalo bi da izbegavate namirnice poput čipsa ili kolača koji su mnogim ženama omiljena hrana za vreme PMS-a. Ovakve namirnice su prepune šećera i masti koje će učiniti da se osećate tromo i mrzovoljno, umesto da vas oraspolože. Zato nezdrave grickalice zamenite integralnim hlebom i jedite ga s belančevinama poput jaja, ćuretine i semenki suncokreta, koje pospešuju proizvodnju dragocenog hormona serotonina.

3 Jabuka protiv razdražljivosti

Razdražljivost je znak da je vašem telu potrebno „gorivo". Ipak, izbegavajte hranu posle koje će vam nivo šećera drastično pasti sat vremena nakon jela. Rešenje je u kombinovanju ugljenih hidrata s belančevinama ili masnoćama. Ugljeni hidrati su odličan izvor energije, a ako im dodate masnoće ili belančevine, usporiće varenje pa će nivo šećera ostati stabilan. Najbolja kombinacija je jabuka s maslacem od kikirikija. Osim što je ukusna, snabdeće vas neophodnom energijom za narednih nekoliko sati.

4 Losos za dobro raspoloženje

Zbog velikog sadržaja omega-tri masnih kiselina, losos je veoma dobar za srce, a taj isti sastojak može i da ublaži depresiju, teskobu, bes, razdražljivost i slična stanja. Brojne biljke takođe sadrže dragocene omega-tri masnoće, ali stručnjaci ističu da poseban oblik tih masnoća koje sadrži riba najbolje utiče na popravljanje raspoloženja. Osim lososa, depresiju će ublažiti i haringa, sardine i skuša.

5 Zeleni čaj „tera" nervozu

Poznato je da čajevi povoljno deluju na nervni sistem, a u tome je posebno uspešan zeleni čaj bogat teinom, supstancom koja nas smiruje i pomaže nam da ostanemo hladne glave i koncentrisani. Pored toga, zeleni čaj sadrži veoma male količine kofeina pa ne postoji opasnost da nas učini razdražljivima. Zato, kada ste ljuti, popijte šolju ovog umirujućeg napitka.

6 Tugu ublažavaju žitarice

Tugu pored objektivnih životnih situacija može da izazove i nedostatak vitamina D. Jedan od brojnih zadataka ovog vitamina je da u organizmu pomogne proizvodnji hormona sreće serotonina koji nas čini smirenim i opuštenim. Da biste povećali unos vitamina D u organizam, konzumirajte mleko s niskim sadržajem masnoća, žitarice i pečurke. Preporučuje se i uzimanje preparata kalcijuma i vitamina D kao dodatak ishrani.

7 Spanać sprečava tromost

Ukoliko ne možete da se koncentrišete i jedva držite oči otvorene, jedite spanać. Sadrži folnu kiselinu koja smanjuje nivo homocisteina, hemijske supstance koja može da ošteti krvne sudove i tako poremeti dotok krvi i hranljivih sastojaka u mozak. Zbog toga oslabljena cirkulacija utiče na povećanu tromost i umanjenu sposobnost pamćenje. Osim spanaća, pomažu i sve ostale vrste povrća zelenih listova, kao i krompir, žitarice, grašak, pasulj i pečurke.