Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

U poseti: Dragan Radojev iz sela Dobrinci, jedan od najboljih proizvođača lubenice u Srbiji

10. 07. 2010.  - Autor: (L. V. K.)

Najbolji iz „carstva lubenica"

Selo u kojem je najveća proizvodnja lubenica u Sremu ima mnogo njiva pod bostanom, međutim njiva ovog domaćina jedina je preživela kišni period

s
U poseti: Dragan Radojev iz sela Dobrinci, jedan od najboljih proizvođača lubenice u Srbiji

Zađete li u Srem, u sela koja se tradicionalno bave proizvodnjom bostana, možete videti tek zametke ovog povrća. Na većini njiva bostan je presađen jer je nakon kiša i niskih temperatura prvi „polegao". Posledice kasnog rasađivanja je kasno branje, pa se može očekivati da srpski bostan u najvećem broju na pijačnim tezgama i u prodavnicama bude zastupljen tek krajem avgusta i početkom septembra. Tada se može i očekivati niža cena kilograma, koja se ovih dana kreće oko 40 dinara.

Jedan od zaista malog broja lubeničara kojima ove godine nije propao prvi zasad - naprotiv, uspeo je i to u velikom stilu - jeste Dragan Radojev iz Sela Dobrinci u Sremu. Selo u kojem je najveća proizvodnja lubenica u ovom delu Srbije ima mnogo njiva pod bostanom, međutim njiva ovog domaćina jedina je preživela kišni period.

- Nema neke posebne tajne. Treba primeniti sve agrotehničke mere i nećete imati problem. To važi i za svaku drugu granu poljoprivrede. Ono što možete da priuštite uz savremenu tehnologiju obrade i, naravno, znanje i iskustvo je sve što vam je neophodno da biste bili uspešni - tvrdi ovaj mladi proizvođač.

Iskustvo u uzgoju bostana se u porodici Radojev prenosi s kolena na koleno, pa je tako Dragan pripadnik već treće generacije koja se bavi lubeničarstvom. Pre njega to su činili njegovi otac i deda.

Svi ga pitaju za savet

Toliko se dugo bave ovim poslom, da sada većina proizvođača dolazi kod njih da se raspita, sazna i nauči nešto novo.

- Obilaze nas i predstavnici velikih kompanija za proizvodnju sredstava za zaštitu bilja, na primer. Oni žele da primenjujemo njihove proizvode jer dobro radimo, pa im je to valjda neka vrsta reklame. Istovremeno nam daju i određene savete, informacije koje su nam značajne u smislu povećanja produktivnosti. Takođe, imamo i komunikaciju sa stručnjacima, profesorima sa fakulteta, tako da nam i oni pomažu - kaže Radojev.

On ima 1.200 kvadratnih metara pod plastenicima i još 20 hektara zemlje koju obrađuje. Pod plastenicima su uglavnom povrće i dinja, a na 2,5 hektara proizvodi bostan na otvorenom. Sistemi za navodnjavanje, folije, sistemi za protok vodotopivog đubriva... neophodna su infrastruktura za lubeničare.

- Na ostalih 16 hektara proizvodim žitarice, uglavnom kukuruz, koji i prodajemo kad pretekne. Uzgoj žitarica je neophodan da bi se poštovao plodored, jer se bostan ne sme gajiti na istoj površini dve godine zaredom - objašnjava Radojev.

U proizvodnji lubenica u Srbiji najveći je problem hiperprodukcija, koja uz problem uvozne robe znatno snižava cenu lubenice.

- Ove godine u jeku sezone neće biti hiperprodukcije jer je većina ploda uništena posle kiša i niskih temperatura. Ovaj fenomen javiće se u avgustu i septembru, tako da mislim da će cena lubenice tada biti dramatično niska. S druge strane, uvoz lubenica iz Južne Amerike i Paname, Makedonije i Turske, već nekoliko godina zaredom snižava cenu domaće lubenice.  Ukoliko imate solidniju proizvodnju, onda ni za to ne treba brinuti. Ja postižem prinose od oko 100 tona po hektaru. Računica je vrlo jednostavna - čak i ako se lubenica proda po ceni od 10 dinara za kilogram, zarada je oko milion dinara ili 10.000 evra, za cenu od 20 dinara zarada je 20.000 evra, i tako dalje - objašnjava Radojev.

Plasman nije problem ovom proizvođaču. Takoreći, „uigrana mašinerija" već nekoliko decenija, a u poslednje vreme Dragan pregovara sa velikim otkupljivačem kako bi mogao i da proširi proizvodnju.

Uvek za poznatog kupca

- Trudim se da proizvodim za unapred poznatog kupca. To je rešenje. Do sada nisam ulazio u hipermarekte jer, kako sam shvatio, stvari loše stoje tamo. Na naplatu se čeka po nekoliko meseci, a ovo nije tako jeftina proizvodnja da biste sebi to čekanje mogli da dopustite. Svoje lubenice prodajem direktno kupcima na kvantašu u Beogradu i kupcima na beogradskim pijacama. Sa njima sarađujem dugo i do sada je bilo uspešno. Ako budem napravio dogovor sa jednim velikim otkupljivačem, sigurno ću proširiti proizvodnju. Za sada ljudi sa kojima sarađujem znaju kakve su lubenice i dinje i do sada se niko nije žalio. Što je najvažnije, proizvodi su zdravstveno bezbedni i imam deklaraciju koja to i potvrđuje.

a

Predah... Nikad se neću odreći odmora

- Kad naporno radite u toku cele godine naravno da vam je potreban odmor. Potrebni su mi  obnavljanje energije i vreme sa porodicom. Davno sam rekao da se letovanja nikada neću odreći. Svake godine sa porodicom odlazim na more, uglavnom u Crnu Goru, i to u sezoni. Tu se onda najčešće oslanjam na svoje roditelje i, naravno, radnike na imanju - kaže Dra-gan Radojev.

U poslu, Draganu pomaže porodica. Supruga, otac i majka.

- Svakog dana na imanju imam angažovanog radnika, a u sezoni i pet šest njih. Ako hoćete da za jedan dan posadite ili oberete hektar  lubenice, morate da angažujete barem pet ili šest ljudi - kaže Dragan i dodaje:

- Možda smo malo uspešniji od drugih i zbog kvaliteta zemlje u Sremu. Međutim, otvorena proizvodnja lubenica ne zahteva puno ulaganja. Za one koji tek treba da počnu da se bave uzgojem lubenica na hektaru potrebno je oko 2.500 do 3.000 evra investicija. Zarada može biti višestruko veća. Suština je da će vam se barem duplo vratiti od onoga što vi dajete. Ako proizvedete nešto kvalitetno i postignete maksimum prinosa na određenoj parceli, onda je to uspeh, a zarada je smo deo tog uspeha - tvrdi Radojev.

Izvor: PRESS

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Volite li svoj posao?

Da, radim ga odgovorno i predano!

Ne, radim zato što moram od nečega da živim!

Živim za svoj posao!

Svejedno mi je šta radim!

Ne radim

Volim, ali mi se ponekad smuči

Rezultati

Facebook