Beograd

pošalji prijatelju štampaj MySpace Share it: Digg Buzz up

BEOGRAD 29. 07. 2010

PRESS

Umesto gladnima,hrana ide u smeće

Više od 8.600 Beograđana prinuđeno je da svaki obrok potraži u narodnoj kuhinji. Dok restorani, pekare i prodavnice svakodnevno bacaju na tone hrane, te namirnice niko nije u stanju da bezbedno skladišti i dostavi gladnima

1
Na teritoriji Beograda radi 45 narodnih kuhinja u kojima se hrani više od 8.600 građana koji gladuju. Među njima je sve više radno sposobnih koji su zbog otkaza, ili zbog toga što godinama ne primaju platu, ostali bez hleba. Za razliku od prakse u svetu, u Beogradu se viškovi hrane iz restorana i pekara bacaju jer niko ne može da organizuje bezbedno prikupljanje i dostavu gladnima.

Crveni krst Srbije je već nekoliko puta organizovao podelu viška kuvane hrane u pojedinim gradovima naše zemlje, ali to do sada nikad nije bio slučaj u Beogradu. Dragica Kljajić, koordinator narodnih kuhinja, istakla je za Press da podela te hrane ne košta ništa.

- Moglo bi se pomoći tako što bi se sa restoranima ili pekarama ugovorilo da višak ispravne hrane podele, u popodnevnim časovima, ispred svojih prostorija direktno korisnicima, po tačno određenom rasporedu. Ugroženi bi tako dobili i večeru, a ne bi bilo rizika da se u transportu hrana pokvari. Takođe, hrana može da se pakuje u specijalne termose i odmah odvozi i deli u narodnim kuhinjama - objašnjava Kljajićeva.

a

DONACIJE HRANE

Crvenom krstu, "Banci hrane" ili gradskim socijalnim institucijama mogu se donirati brašno, testenina i ostali proizvodi od žitarica, so, šećer, ulje, začini, sirće, dehidrirana i konzervisana hrana, pirinač, pasulj, suvomesnati proizvodi, paštete, sardine, mesni narezak, salate i kompoti u tegli, čokolada, keks, marmelada, med, eurokrem, dugotrajno mleko i mleko u prahu, čajevi, kafa, sokovi i bezalkoholni napici.

Moguće je pokloniti i sredstva za čišćenje prostorija i za ličnu higijenu, mašine, novac, ali i usluge.

 

Ona ističe da je posebno važno da se te akcije ranije najave korisnicima kako bi na vreme došli i preuzeli hranu bez čekanja.

Topli obrok

Već nekoliko godina narodne kuhinje u prestonici su u nadležnosti gradske uprave. Sekretarijat za socijalnu zaštitu sakuplja donacije i organizuje rad narodnih kuhinja. Za kuvanje, dostavu i deljenje hrane, zaduženo je preduzeće "Lido", koje priprema više od osam hiljada obroka svakog dana.

Radnim danima, gladni dobijaju po 300 gr hleba i pola litra kuvane hrane, a vikendom, "suvi" lanč paket.

- Naši radnici na punktovima mogu da primaju samo donacije koje je grad primio za ugrožene, i mi nismo ovlašćeni da primamo bilo kakve dodatne donacije - kaže Elizabeta Cekić, direktorka "Lida".

Narodne kuhinje, kako je istakla, prihvataju samo originalno upakovane prehrambene proizvode.

- Naravno da su preostali obroci iz ugostiteljskih objekata značajan resurs, koji bi trebalo iskoristiti kao pomoć najugroženijim građanima. Ali, zbog toga što je količina te hrane uvek promenljiva, tehnički je teško izvodljivo da Gradski zavod za javno zdravlje proveri sanitarnu i bakteriološku ispravnost. Najekonomičnije je da se manje količine namirnica dele socijalno ugroženim građanima u ostalim ustanovama socijalne zaštite preko "Banke hrane" ili Crvenog krsta - kaže za Press Vladan Đukić, gradski sekretar za socijalnu zaštitu.

a2

Fakti:

- Više od 700.000 građana Srbije živi ispod granice siromaštva, a samo jedna četvrtina njih prima socijalnu pomoć redovno, dok je ostali primaju povremeno ili je uopšte ne primaju.

- Glad najteže pogađa decu do 13 godina starosti i odrasle starosti preko 65 godina. Oko 10 odsto dece iz socijalno ugroženih porodica je neuhranjeno.

- Broj korisnika prava na besplatan obrok iz meseca u mesec značajno raste. U poslednjih godinu dana porastao je za više od dve hiljade ljudi.

- Svaki stoti Beograđanin bio je primoran da u proteklih godinu dana zatraži jednokratnu finansijsku pomoć grada.

- Na kraju 2008. godine 5.498 osoba je koristilo narodne kuhinje, na kraju 2009. godine 6.949, a u ovom trenutku se pripremaju 8.673 besplatna obroka.

 

On tvrdi i da se hrana iz restorana i pekara ipak ponegde može deliti. Takve donacije dobrodošle su u prihvatilištu za odrasla i stara lica u Kumodraškoj 226a i prihvatilištu za decu i mlade u Bulevaru oslobođenja 219.

- Njima je pomoć u hrani dragocena s obzirom na to što zbrinjavaju veći broj korisnika od predviđenog - kaže Đukić.

Raste broj humanih

Pojedine kompanije se sve češće odlučuju da preko donacija u hrani pomognu ugroženima. Međutim, u "Banci hrane" ne mogu da prime sve donacije.

- Meso, mleko ili gotova jela moraju da se distribuiraju veoma brzo. Postojali su planovi za sakupljanje obroka, ali za sada još ne možemo da pravimo takve akcije - kaže za Press Miroslava Anđelić iz organizacije "Banka hrane".

Ona dodaje i da pojedini veliki trgovinski lanci rado poklanjaju proizvode pred istekom roka trajanja, ali da se ipak može uraditi mnogo više.

- Ponekad penzioneri ili radnici žele da pomognu, i imaju izraženiju svest o solidarnosti od nekih novopečenih bogataša - zaključila je Anđelićeva.

B. ŠKRNJIĆ

komentari (7)
pošalji komentar

pile [neregistrovani] (29. 07. 2010, 08:46:40)

Vero

Zivim u blizini nazovi hipermarketa `Vero` i gledam svako vece kolikko hrane bacaju sto dnevno spreme i sada je vec preslo u bezobrazluk da romi koji zive kod bellvila uzimaju direktno od njih i kad im se nesvidi oni to prosipaju oko hiper marketa ....Gde su komunalne inspekcije da dodju oko 21h i 22h da vide sta se desava sa hranom.A da nepricam o vocu i povrcu... Svaka cast idei u blokovima i delta sitiju gde romi nesmeju da pridju kontejnerima. A ljudi gladuju ...Eto nam Grka vlasnika baca hranu a ni radnicima nedaje a da nepricamo sto moze da nahrani barem 10 ljudi...

pošalji odgovor

anoniman [neregistrovani] (29. 07. 2010, 12:15:36)

mogu i snizene cene

Zasto ne bi posle 21h spustili cene te hrane, makar bile i simbolicne.

pošalji odgovor

Ivica [neregistrovani] (29. 07. 2010, 14:46:15)

Resenje

Ne znam kako se u Srbiji regulise registracija osoba koja ima prava na narodnu kuhinju. Jedini podatci su ovi sto sam ih upravo procitao u ovom calnku. Ali ja bih imao jedan predlog: Da svaka opstina izda posebni karton na kome je fotografija, ime i prezime i adresa doticne osobe koja ima pravo na besplatnu ishranu. A takodje i da se izda karton sa 30 radnih dana na koji ce svakodnevno kada osoba ode da potrzi besplatnu hranu da se udari pecat da je taj dan uzela hranu, pa neka to bude supermarket, pekar ili bilo kod koga na bilo kojem mestu u gradu za taj dan.
Ja ne razumem vladu ili koga vec koji je odgovoran za ovakve socijalne slucajeve da nije u stanju da organizuje prevoz kamionima koji ce svakoga dana proci ispred supermarketa, pekara itd, gde se baca hrana, pokupe je i odvezu na mesta gde su te narodne kuhinje. A sto se tice distribucije te iste hrane u narodnim kuhinjama ne bi bilo tako lose da postoje volonteri da to rade ( s obzirom da opet "nedostaje novac" za plate radnika). Tako da bi mnogi koji su oko starosti 60 god. i u penziji a samoca ih gusi, imali mogucnost da urade nesto za ostale i pri tom se osecaju da su od vradnosti za drustvo i one koji su u goroj situacji od njih a ne da zapadaju u depresije, sede u samoci i piju lekove za depresiju.

pošalji odgovor

MILICA [neregistrovani] (29. 07. 2010, 15:48:21)

pismo

gospodine Dukicu vi kao sekretar treba da znate da prihvatiliste u Kumodraskoj ima svoju kuhinju koja sprema tri obroka na dan a na ulici i klupi ta mogucnost ne postoji oni su i gladni i neokupani i bolesni

pošalji odgovor

Ojadjeni pojedinac [neregistrovani] (29. 07. 2010, 16:46:46)

Lazna briga

U centru za socijalni rad, ljudima cija su primanja ispod minimalnih ne daju socijalnu pomoc kako javno to hoce da predstave. Pre dve nedelje sam bio sa svim potrebnim dokumentima, a oni lepo meni "Sposoban si za rad, tako da nemas pravo na socijalnu pomoc."

Ja njima kazem: "Nema poslova, na birou sam i saljem CV poslednje dve godine i dosad me niko nije kontaktirao."

A oni meni: "Ima poslova, samo ti poslovi nisu lepi."

Pa brate mili, oni sede u klimatizovanim prostorijama, ne rade nista, pardon piju kafe, i za to primaju ohoho plate, a meni pricaju kako ima poslova. Stoke neradnicke, nije ni cudo sto nam je zemlja u rasulu.

I ja njima onda: "Pa nemam para ni za hranu, kako mislite da imam snage da obavljam teske fizicke poslove?"

A oni meni: "Evo sad cemo ti dati da se hranis u Narodnoj kuhinji. To je sve sto imas pravo da dobijes."

I tako vam ja odem, a tamo smrdi na nesto strasno. Morate da odete da biste razumeli.

Hrana koja se servira u narodnim kuhinjama je najvece ponizenje. Jadni ljudi koji se tamo hrane. Ta hrana nije ni za stoku koliko je siromasna vitaminima, mineralima, enzimima i ostalim hranljivim materijama...

Ocigledno je da hoce da pobiju ljude koji nemaju para za hranu, a razlog za to, pa zakljucite sami.

Neka znaju da cu pre da gladujem nego da budem otrovan!

pošalji odgovor

Ana [neregistrovani] (30. 07. 2010, 00:05:33)

strasno!

Nisam mogla, a da ne odgovorim na ovaj komentar.
Pisem iz Nemacke u kojoj sam 3 godine, a do tada sam bila u Srbiji zaposlena za stalno. Dolaskom ovde upucuju me odmah na biro po socijalnu pomoc, jer naravno nemam posao od pocetka.
A na svu pricu kako su obesne nase radnice, prica kako je ovde - hocu da se prijavim na mesto kasirke u supermarketu - ne moze, "niste kvalifikovani" (imam zavrsene studije).
Eto, mozda moguca sugestija za sledeci odlazak na biro da kada ponude "ruzne poslove" kazete da za njih niste kvalifikovani!

pošalji odgovor

humanista [neregistrovani] (30. 07. 2010, 04:05:13)

21 vek

Sramota je da u 21.veku kada hrane ima u izobilju neki gladuju.Nismo mi Afrika,Srbija je barem bogata hranom koja se baca u nenormalnim kolicinama,a nikoga da se seti da to nekako prikupi i distribuira.
Ovo je veoma izvodljivo,ali treba samo neko da se seti,ako ne drzava onda barem nekoliko kompanija koje bi donirale hladnjace za prevoz.

pošalji odgovor

Find us on Twitter

Beograd
Melju led na Savi i Dunavu

09. 02. 2012

Melju led na Savi i Dunavu

Mladi ne pamte - Sante leda debljine i do 25 centimetara okovale su Savu i Dunav prvi put nakon 27 godina, zbog čega su angažovana tri broda ledolomca da obezbede plovnost ...

08. 02. 2012

Magistar sa lopatom

04. 02. 2012

Slalom kroz prestonicu
Arhiva
Arhiva
Click Here to Pick up the date
Click Here to Pick up the date