Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

08. 02. 2018.  - Autor: blic

Uspešni mladi ugostitelji iz Srpca: Prvo mesto za tradicionalna jela

Učenici Ugostiteljske škole iz Srpca pobedili su na takmičenju u pripremi tradicionalnih jela na “Danima zime za Kozari”.

Uspešni mladi ugostitelji iz Srpca: Prvo mesto za tradicionalna jela

foto:Milan Pilipović

U njihovoj ekipi bili su učenici trećeg razreda Milan Ristić, David Nuždić, Maja Stojković, Milica Mitrić, Tamara Bosančić, Željana Novaković, Tijana Dujaković, Vojislava Trninić, Nebojša Pantelić i Ljubomir Stanković zajedno sa razrednicom Majom Mojević.

- Starinske vrste hrane, slavska pogača, domaći sokovi od autohtonih sorti voća, kiflice, krofne, kolači aranžirani zajedno sa žitom, slamom, preslicom i vunom ukrasili su naš štand na Kozari pored kojeg su mnogi zastajkivali, raspitivali se, hvalili naš trud i originalne ideje – ispričali su nam srbački srednjoškolci, posvećeni kuvarskom i ugostiteljskom zanatu.

Svako od njih je na Kozari imao poseban, jasno određen zadatak.

Učenici  David Nuždić, Milan Ristić i Ljubomir Sanković bili su zaduženi za pripremu lovačkog gulaša sa njokama. Nebojša Pantelić, Vojislava Trninić,  Milica Mitrić, Željana Novaković, Tamara Bosančić , Dijana Dujaković i Nada Stojković dekorisali su štand sa kolačima koje su pripremili kod svojih kuća primenjujući teoretska znanja naučena na školskim časovima.

- Pripremili smo i suhomesnate proizvode, te džemove koristeći recepte naših roditelja i starijih ukućana koji to dobro znaju. U školi smo sve usavršili, a rezultat je sasvim logičan sled svega toga – rekao nam je Milan Ristić.

Njegova koleginica Milica Mitrić se pohvalila pogačom koju je pripremila koristeći iskustva i tradiciju lijevčanskih domaćina, gde je pogača neizostavna na trpezama u vreme zimskih svetkovina i slavlja.

- Tradicionalna manifestacija „Dani zime na Kozari” za moje prijatelje i mene predstavljala je veliko uzbuđenje zbog odlaska i takmičenja. Nismo se nadali da ćemo uspeti osvojiti prvo mesto, ali sa velikim trudom i željom, dokučili smo sam vrh – rekli su “EuroBlicu” srbački srednjoškolci, budući kuvari i konobari koji nisu zapostavili ni svoje profesore. Oni su, kažu, bitno doprineli ovom ali i drugim uspesima na gurmanskim takmičenjima.

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati