Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

26. 02. 2007.

Veći unos gvožđa povećava rizik od kamena u žuči

Muškarci koji konzumiraju velike količine tzv. "hem" gvožđa (heme iron) izloženi su ovećanom riziku od stvaranja kamena u žuči, ustanovio je tim stručnjaka iz Medicinskog centra Univerziteta Kentakija

Hem je pigment koji sadrži gvožđe i sastavni je deo krvnog proteina hemoglobina i mišićnog proteina mioglobina, izveštava Rojters.

Hem gvožđe je jedan od dva tipa ovog metala koji se mogu naći u hrani. Izvori te vrste gvožđa su meso, živina i riba. U tipičnoj zapadnjačkoj ishrani, ova vrsta gvožđa je manje zastupljena od ne-hem gvožđa, ali organizam ga lakše apsorbuje.

Neke dosadašnje studije već su u principu pokazale da preteran unos gvožđa može da podstakne nastanak kamena u žuči. Tim iz Kentakija je otišao korak dalje, procenjujući zastupljenost hem i ne-hem gvožđa u ishrani 44.758 američkih muškaraca, koji su učestvovali u studiji o zdravlju američkih medicinskih radnika, obavljenoj između 1986. i 2002. godine.

Među ovim muškarcima je tokom šesnaestogodišnjeg perioda kamen u žuči registrovan kod njih 2.468, od kojih je kod 1.453 bilo nužno i odstranjivanje žučne kese.

Stručnjaci iz Kentakija su, koristeći podatke o njihovoj ishrani, ustanovili da visok nivo unosa hem gvožđa povećava rizik stvaranja kamena u žuči za 21 odsto, dok visok nivo ne-hem gvožđa izgleda da nema taj efekat.

Kontinuirano unošenje velikih količina gvožđa može da izazove "znatnu štetu", budući da organizam nema načina da izbaci viškove ovog metala, zaključak je američkih stručnjaka.

Izvor: Tanjug - Ekos

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati