6 večera koje ne goje

Večera je često najproblematičniji obrok kada je u pitanju održavanje telesne težine. Nakon napornog dana, lako je posegnuti za brzom i kaloričnom hranom. Međutim, ako birate pametno, večera može biti lagana, hranljiva i istovremeno pogodna za mršavljenje ili održavanje zdrave telesne mase. Zdravo, brzo i dovoljno dobro!

Iako postoje mediteranska, dijeta sa povrćem, proteinska, po krvnim grupama, mnoge ljude najviše zanima kako da večeraju, a da se ne goje.

U nastavku vam donosimo 6 recepata za večere koje ne goje — s malo ugljenih hidrata, bogate vlaknima, proteinima i zdravim mastima, idealne za one koji žele jesti pametno, a da se pritom ne odreknu ukusa.

1. Pileći file sa tikvicama na grilu
Sastojci:

1 pileći file (150-200 g)
1 manja tikvica
Maslinovo ulje
So, biber, suvi origano

Priprema:
Pileći file začinite solju, biberom i origanom. Tikvicu isecite na tanke kolutove. Na gril tiganju zagrejte malo maslinovog ulja, pa pecite pileći file sa obe strane dok ne porumeni. Tikvice ispecite na istoj tavi. Poslužite zajedno.

2. Salata sa tunjevinom i avokadom
Sastojci:

1 konzerva tunjevine u sopstvenom soku

1/2 avokada

Mešavina zelene salate (rukola, spanać, radič)

1/2 krastavca

Sok od 1/2 limuna

Maslinovo ulje, so, biber

Priprema:
Ocedite tunjevinu. Avokado i krastavac isecite na kockice. Pomešajte sve sastojke, začinite limunovim sokom, maslinovim uljem, solju i biberom.

3. Omlet sa povrćem
Sastojci:

2 jaja + 1 belance

1/2 crvene paprike

1/2 tikvice

1 kašika sitno seckanog crnog luka

Maslinovo ulje, so, biber

Priprema:
Povrće sitno iseckajte i propržite na malo maslinovog ulja. Umutite jaja, dodajte so i biber, sipajte preko povrća i pecite dok se ne stegne. Po želji preklopite kao palačinku.

4. Supa od brokolija i praziluka
Sastojci:

200 g brokolija

1/2 praziluka

1 čen belog luka

Maslinovo ulje

So, biber, kurkuma

Priprema:
Na malo ulja propržite praziluk i beli luk. Dodajte brokoli i nalijte vodom da ogrezne. Kuvajte dok brokoli ne omekša. Začinite po ukusu, izmiksajte štapnim mikserom i poslužite toplu.

5. Celo jaje sa šampinjonima

Sastojci:

1 jaje + 2 belanca

150 g šampinjona

1 čen belog luka

Peršun, so, biber

Maslinovo ulje

Priprema:
Na malo ulja propržite šampinjone i beli luk. Umutite jaja i prelijte preko pečuraka. Dinstajte dok se ne zapeče. Pospite peršunom i poslužite.

6. Grčki jogurt sa semenkama i cimetom
Sastojci:

150 g grčkog jogurta (2% masti)

1 kašičica lanenog semena

1 kašičica chia semenki

Prstohvat cimeta

Priprema:
U činiji pomešajte sve sastojke. Ostavite 10 minuta da semenke nabubre. Možete dodati par kapi stevije ako volite slađi ukus.