Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede danas je, povodom obeležavanja Svetskog dana bezbednosti hrane - 7. juna, istaklo da je obezbeđivanje zdrave i bezbedne hrane jedan od strateških prioriteta države i temelj zdravlja građana.
Da li biste u ishrani koristili hranu koja je već delimično „svarena“? Verovatno ne. Ali upravo to činimo kada konzumiramo brojne popularne prehrambene proizvode – poput mnogih hlebova, čipsa i drugih grickalica i i smrznutih jela koja su prethodno rafinisana, mlevena, zagrevana, otopljena, oblikovana, ekstrudirana i obogaćena aditivima. Postoje brojna istraživanja koja ukazuju na to da stepen industrijske obrade kojoj je hrana izložena može drastično promeniti njen efekat na telo. Ovakva obrada utiče na apetit, hormone, povećanje telesne težine i verovatnoću nastanka gojaznosti i hroničnih bolesti. Ekstremna obrada daje prehrambene proizvode koje naše telo može veoma lako apsorbovati, kao da je već unapred svarena. Mnogi proizvodi su osmišljeni tako da prevare naše mehanizme sitosti, što nas podstiče na prejedanje i povećava rizik od gojenja, na veliku radost proizvođača hrane koji će povećati njenu prodaju.
Usvajanje novih tehnologija je prirodan razvoj koji dolazi između generacija, kao što je u moje vreme došlo do uvođenja kombajna, rekao je kaže Momir Alvirović iz kompanije Agrodron, jedan od pionira korišćenja bespilotnih letelica u poljoprivredi u Srbiji.
Zamislite tanjir nutricioniste. Možda vam se odmah prikaže slika besprekorno aranžirane salate, smoothie u staklenoj tegli i bez ijednog zrna šećera na vidiku. Ali stvarnost je mnogo zanimljivija i opuštenija.
Međunarodni sajam hrane "The Saudi Food Show" u Rijadu otvoren je danas, a među hiljadu izlagača su i srpske kompanije, saopštila je Privredna komora Srbije (PKS).
Inspekcijske službe Uprave za veterinu su 2. i 3. maja, tokom inspekcijskog nadzora na pijacama širom Srbije, iz prometa povukle i naložile neškodljivo uništenje ukupno 942 kilograma mesnih proizvoda, 833 kilograma mlečnih proizvoda, 295 kilograma hrane za životinje i 57 kilograma ribe i prerađevina, saopštilo je danas Ministarstvo poljoprivrede.
Papa Franja biće sahranjen u subotu, 26. aprila, saopštio je danas Vatikan, nakon što je otvoreni kovčeg sa telom poglavara Rimokatoličke crkve postavljen u kapelu Santa Marta.